数年前に大阪に行く機会があったので、
初めて家族で大阪に行きました。
その際に訪れてみたいと思っていた
ケーキ屋さん「まめの木」。
残念ながらタイミングがあわず
お店に伺うことはできなかったのですが、
想いを寄せるお菓子屋さんのひとつです。
どうして想いを寄せているのかというと
家の本棚に「まめの木」のオーナーであり
お菓子研究科の森島良枝さんの
本があるからです。
「まめの木」のおうちでお菓子を作りましょう
森島良枝
結婚するずっと前からママが愛読してきた
お菓子作りが好きなママをつくった
年季が入ったお菓子のレシピ本です。
本の中にある
「家族に食べさせたい家庭のケーキ」
という言葉が印象的で、
たちまち僕もファンになりました。
もうすぐバレンタインがやってきます。
ぜひ、家族に食べさせたい家庭のケーキを
つくってみませんか？
こどもと暮らし
パパデザイナーの
イチカワでした。
