先日、知人から
新玉ねぎをいただきました。
せっかくなので、
素材の良さを生かしたメニューに
挑戦してみました。
◆その1◆オニオンスープ
挑戦したと言っても……
新玉ねぎ1個×固形コンソメ1個ポトン。
これに500mlの水を加えて
蓋をして30分煮込んだだけですが
とろとろで濃厚なスープを
堪能できました。
◆その2◆バター醤油かけ
これぞ究極のそのまんまメニュー。
容器に入れ、*印に切り込みを入れた
玉ねぎの上にバター1かけ。
そして、レンジでチン。
（700Wで3分くらい）
そこに醤油をかけただけです。
びっくりするほど甘くて感動。
◆その3◆バターチキンカレー
最終日はカレーの具に。
外で食べる→家で作らないもの
ということで、外食時に注文頻度の高い
バターチキンカレーに挑戦。
カットトマトの酸味を
いい具合にやわらげてくれました。
無水鍋に必須の鍋つかみ。
鮮やかな北欧キャラクター柄が
キッチンに映えそうですね。
◆商品を詳しく見たい方は◆
・moz(モズ) オーブンミトン
インテリアショップ
「こどもと暮らし」の
バイヤー・カシワラでした！
